「パンとコーヒーが大集合」
こんばんは！
今日はすごく荒れ模様になるとの天気予報がウソのような天気でした。
こんな時が外のテラスとかでコーヒー飲みながらゆっくりしたいです。
と思っているとこんなニュースが飛び込んできました！
三越銀座店は、4月19日(水)から4月25日(火)の期間、年に1度のイベント「ぎんざでパンとコーヒー 2017」を、7階催物会場にて開催するようです。
内容はパンが好き、コーヒーが好きという人のための同イベント。行列の絶えない人気ベーカリーや有名ロースタリーも一同に会する。パン部門では、代々木八幡の人気ベーカリー「365日」や、渋谷や新宿の「ゴントランシェリエ」など都内の有名店をはじめ、福岡の「オスピターレ」など、全国各地の名店が並ぶ。また、ポートランド発祥で質にこだわるドーナツを提供する「カムデンズ ブルースタードーナツ」や、ローマの名店で修業を重ねたピザ職人・嶋岡氏のピッツェリア「アルターイオ」などが登場し、世界で広がるパンの魅力も味わえる。
コーヒー部門では、中米スペシャルティ専門の人気店「カフェテナンゴ」や、アメリカスペシャルティコーヒー協会認定の審査員が選りすぐった豆が揃う「アマメリアエスプレッソ」などが登場。またイートインでは、「365日」の姉妹店「15℃」から、「365日」のバンズで吉祥寺「肉山」がプロデュースする牛肉パテをサンドしたハンバーガーが味わえるほか、「雪の下」の「発酵バターパンケーキ」(756円)や、「ファンゴー」の「ハニーベイクドハム サンドウィッチ」(864円)も楽しめる。バラエティ豊かなパンとコーヒーが集まる1週間限りのイベントを、この機会に訪れてみてはいかがでしょうか。
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【ヌーハラって何でしょう？】
こんばんは！
最近、寒くなってきたので銭湯に入りびたりたい鍋谷です。
冬になるとラーメンなど暖かい食べ物が恋しくなってきますね。
神保町近辺にはラーメン屋の激戦区になっています。
今夜の晩御飯のお店を探しいたら気になるワードがありました。
【ヌーハラ】
これは、一体？
ヌーハラとは、日本人が麺を“ズルズル”とすする音が外国人には不快で精神的苦痛を与えるため、配慮をしなければならない、といったもの。確かに外国の中には食事中に大きな音をたてることはマナー違反とする国があるのだが、日本では麺をすする食事法は文化として根付いている。
日本にいる外国人に、麺をすする音についてインタビューを行うと、「すごくうるさい」「不快でイラっとする」「トイレの音のよう」と、確かに不快感を示す人が多くいた。
文化の違いだからしょうがないのではないかと思いますが・・・
ヌーハラに対しては批判的な声が多いようだが、2020年の東京五輪に向けて外国人への配慮が必要、という観点から賛成の声もある。
えっ！こんなことでと思いましたが、おもてなしの日本ならではの心遣いなのか、自己主張ができないだけなのかよくわからないところですが、各国で習慣違いなどがあるのだからしょうがない。
そして日本人には皆言いやすいのだと感じました。
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【冬の足音がする。】
こんばんは！
オレンジルームの鍋谷です。
今日が木枯らし一号が吹いたそうで、外が一気に冬に変わった気がしました。
そもそも木枯らし一番とは？
木枯らし1号の発表があるのは、東京地方と近畿地方のみ。
東京地方の木枯らし1号は10月半ばから11月末の間、また近畿地方の木枯らし1号は二十四節気の霜降（10月23日ごろ）～冬至（12月21日ごろ）に、西高東低の冬型の気圧配置となり、最大風速8メートル以上の北よりの風、という条件を概ね満たした最初の日に発表される。
これを聞くと年越しまであっという間に過ぎてしまうような気がするのは私だけでしょうか？
今年やり残したことないようにしたいです！
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【インフルエンザ予防接種はどこまで有効か】
こんばんは！
オレンジルームの鍋谷です。
寒さがぐっと強くなり、体調管理が大切な季節ですね。
そこで今日は、冬の始まりはインフルエンザの始まり。
予防接種なども各地で行われています。
ところで、そんなインフルエンザの予防接種で受けるワクチンの有効率はどのくらいだと思いますか？
「80～90％以上は効くだろう」と思われる人もいるのではないでしょうか。
麻疹風疹混合(MR)ワクチンや、おたふくかぜワクチンは、それぞれ95％以上、90％以上の有効率がありますが、インフルエンザワクチンの有効率は低いのです。
文献をまとめたものでは、インフルエンザワクチンの効果は、日本では小児で25～60％と、成人で50～60％とされています。
厚生労働省のホームページには、乳幼児においては、「おおむね20～50％の発病防止効果がある」とされています。また、「乳幼児の重症化予防に関する有効性を示唆する報告も散見されます」とあります。
私も予防接種していればインフルエンザにかからないと思っていましたので、少々驚きしました。
予防接種はかからなくするのではなく、免疫力の向上し、重症になりずらくするものと知りました。
やはり、手洗い・うがいはかかざす、しっかり体調管理をしていきましょう。
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